Bajo Hondo
El pueblo del campo, hijo del tren
A 22 km de Punta Alta, sobre el acceso norte de la ruta 3, Bajo Hondo es el corazón de campo del partido: un pueblo chico y estable que nació con el tren.
Su historia
El primer poblador fue Gustavo Coulembier, un inmigrante belga que en 1883 compró la primera superficie de tierra y estableció su estancia «La Sidonia».
Como tantos pueblos bonaerenses, Bajo Hondo es hijo del ferrocarril: la estación del Ferrocarril del Sud se habilitó al público el 30 de noviembre de 1891, y esa fecha se toma como la fundación. En 1897 se subdividieron 2.734 hectáreas en chacras, quintas y solares para formar la colonia agrícola.
Un dato que pocos pueblos pueden dar: la escuela es anterior al pueblo mismo. Empezó a funcionar el 5 de mayo de 1890 en un edificio de piedra, con el maestro español Bautista Elosegui al frente. Hoy es la Escuela Primaria N.º 5 Bernardino Rivadavia.
La vida sigue girando alrededor del campo: cosecha fina (trigo, cebada, avena) y ganadería, con unos 140 productores en la zona. Desde 1995 funciona el molino «Harinas Bajo Hondo», con una molienda de unas 150 toneladas diarias. En el pueblo viven unas 165 personas (censo 2022), y tiene delegación municipal, comisaría, sala de primeros auxilios, la iglesia Nuestra Señora de Fátima (1967) y la Escuela Agropecuaria N.º 1 Pedro Orozco.
Lugares y puntos de interés
El edificio histórico de la estación de tren que dio origen al pueblo, en 1891.
«Harinas Bajo Hondo», moliendo el trigo de la zona desde 1995.
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